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夏の美味しいピーマンは丸ごと肉詰めして食べよう!

NORI's キッチン

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夏のお野菜と言えば

ピーマン、茄子、トマトでしょ!笑

え?キューリは??

 

 

 

これを夏の三種の神器野菜と言います(知らんけど)

 

 

 

 

自家栽培してる人も多くて

たくさんもらったりしますよね❤️

(お野菜大好きだから嬉しい)

 

 

 

 

ピーマンを使った料理は

たくさんあるけど…

 

 

手間かかるやつ〜やってみよう\(^o^)/

 

岡山県総社市にある美容室LUCIA(ルチア)で

 

くせ毛を好きになれる髪型
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厳選した商品を紹介する

 

が得意な美容師です♪

 

ヘアプランナーの
守安 範紘 (モリヤス ノリヒロ)です。

 

気軽に「のりさん」って呼んでね♪

 

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今日はね「ピーマンの肉詰め(チーズ入り)」

 

 

 

 

まずは中に入れるタネを

玉ねぎのみじん切りからして

塩胡椒で下味をつけます〜

 

 

※どうやらパン粉や卵を入れたほうが美味しいよ

 

 

 

お好みで鶏ガラの素とか

カレーパウダーとか

変化球はご自由にどうぞ!笑

 

 

 

男の手料理なので

味は保証できません(汗)

 

 

半分まで詰めたら

ここからチーズをモリモリ入れます!

 

んで

最後にミンチで蓋して❤️

 

 

 

 

 

食べたあとにわかったんだけど…( ̄◇ ̄;)

 

 

 

チーズはかなり多くしといたほうがいい!笑

 

入れたけど…

あまりチーズ感を感じれなかったので

これからする人は多めに入れてね

 

 

 

 

 

 

ミンチがモリモリと詰め込めれたら

 

熱したフライパンで焼き目をつけていきますよ〜

 

 

 

 

流石に中に詰めたミンチには火が通りませんね〜

 

 

 

表面に焼き色がついたら

 

酒   1

みりん 1

醤油  1

 

を混ぜたものをフライパンに入れて

 

 

 

蒸し焼きにしちゃいます!

 

 

 

※タレにとろみをつけたい場合は片栗粉入れるといいよ

10分ほどしたらミンチにも火が通るから

完成です❤️

 

 

 

 

 

初めての「ピーマンの肉詰め」してみたけど

食べてみて課題が盛りだくさんでした…汗

 

 

 

あとね

大きすぎて2個ぐらいでお腹いっぱいになる(笑)

 

 

 

 

次は茄子??

夏野菜いっぱい食べようね❤️

 

 

美味しそうなレシピ見つけたから貼っておきます

初心者向け★外れなし!ピーマンの肉詰め by 朝まと
ピーマンの肉離れ&味の外れなし♪「皺なしピーマン」が綺麗な、嬉しいおかず。

 

 

おしまい★

 

 

 

 

 

では 皆さんも素敵な1日になりますように
最後まで読んで下さってありがとうございました!

 

 

また明日も見てね~

 

 

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プロフィール

名前 守安 範紘
職業 美容師
通称 LUCIA の ノリさん
出身 岡山県
生年月日 1976年12月15日

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こんにちは^^
熱血に美を追求中のLUCIAのノリです。
皆さんの素敵な髪型と日々のお手入れ情報など美容に役立つ情報を発信できたらと思っています。生暖かい目で見守ってくださいね! コメントなど頂けると喜びますW

サロンワークではお客様に一番に似合った髪型で毎日過ごしてもらいたいのでヘアスタイルのご提案からお手入れや髪の悩みをお聞きしています。 何でも気軽に話してもらえるような、や〜〜んわりとした雰囲気を意識してますので(笑)

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