夏の美味しいピーマンは丸ごと肉詰めして食べよう！

夏のお野菜と言えば

ピーマン、茄子、トマトでしょ！笑

え？キューリは？？

 

 

 

これを夏の三種の神器野菜と言います（知らんけど）

 

 

 

 

自家栽培してる人も多くて

たくさんもらったりしますよね❤️

（お野菜大好きだから嬉しい）

 

 

 

 

ピーマンを使った料理は

たくさんあるけど…

 

 

手間かかるやつ〜やってみよう＼(^o^)／

 

岡山県総社市にある美容室LUCIA(ルチア)で

 

「くせ毛を好きになれる髪型」
「まわりに褒められるヘアアレンジ」
「厳選した商品を紹介する」

 

が得意な美容師です♪

 

ヘアプランナーの
守安 範紘 （モリヤス ノリヒロ）です。

 

気軽に「のりさん」って呼んでね♪

 

毎日ブログ更新中です！

 

 

 

 

今日はね「ピーマンの肉詰め（チーズ入り）」

 

 

 

 

まずは中に入れるタネを

玉ねぎのみじん切りからして

塩胡椒で下味をつけます〜

 

 

※どうやらパン粉や卵を入れたほうが美味しいよ

 

 

 

お好みで鶏ガラの素とか

カレーパウダーとか

変化球はご自由にどうぞ！笑

 

 

 

男の手料理なので

味は保証できません（汗）

 

 

半分まで詰めたら

ここからチーズをモリモリ入れます！

 

んで

最後にミンチで蓋して❤️

 

 

 

 

 

食べたあとにわかったんだけど…(￣◇￣;)

 

 

 

チーズはかなり多くしといたほうがいい！笑

 

入れたけど…

あまりチーズ感を感じれなかったので

これからする人は多めに入れてね

 

 

 

 

 

 

ミンチがモリモリと詰め込めれたら

 

熱したフライパンで焼き目をつけていきますよ〜

 

 

 

 

流石に中に詰めたミンチには火が通りませんね〜

 

 

 

表面に焼き色がついたら

 

酒　　　１

みりん　１

醤油　　１

 

を混ぜたものをフライパンに入れて

 

 

 

蒸し焼きにしちゃいます！

 

 

 

※タレにとろみをつけたい場合は片栗粉入れるといいよ

１０分ほどしたらミンチにも火が通るから

完成です❤️

 

 

 

 

 

初めての「ピーマンの肉詰め」してみたけど

食べてみて課題が盛りだくさんでした…汗

 

 

 

あとね

大きすぎて２個ぐらいでお腹いっぱいになる（笑）

 

 

 

 

次は茄子？？

夏野菜いっぱい食べようね❤️

 

 

美味しそうなレシピ見つけたから貼っておきます

↓

 

 

おしまい★

 

 

 

 

 

では　皆さんも素敵な1日になりますように
最後まで読んで下さってありがとうございました！

 

 

また明日も見てね～

 

 

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