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【男の手料理】朝から簡単にできる餠レシピ「焼き揚げだし餠風あんかけ」

NORI's キッチン

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冷蔵庫に何もない!

そんな時の朝ご飯は簡単な餅レシピ❤️

 

 

 

 

 

あ、お餅を常備してなかったりした!?笑

 

 

 

岡山県総社市にある美容室LUCIA(ルチア)で

 

くせ毛を好きになれる髪型
まわりに褒められるヘアアレンジ
厳選した商品を紹介する

 

が得意な美容師です♪

 

ヘアプランナーの
守安 範紘 (モリヤス ノリヒロ)です。

 

気軽に「のりさん」って呼んでね♪

 

毎日ブログ更新中です!

 

 

 

まずは材料の紹介から

 

 

 

「あんかけ焼き餅」

 

・餅(食べたい個数)

・片栗粉

・白だし

・削り鰹節

・青ネギ

・ごま油

 

 

 

 

まずお出汁の準備♪

 

お鍋に水と適量の白だしを入れて

火にかけて沸騰させます

 

※ちょっと白だしが濃いめがいいよ

 

 

 

 

 

 

そしてフライパンで餅を焼いていきます〜

 

餅に片栗粉をまぶし

多めなごま油をひいて

裏表はもちろん

餅を立てらせて側面まで焼いていきます

 

蓋があれば蓋をしてあげると

餅が柔らかくなります

 

 

中火から弱火です

 

表面はカリッとしてて

中はもちもち❤️

 

ごま油の香りがたまらなく食をそそります♪

 

 

 

 

 

お出汁に水研ぎ片栗粉を入れて

お出汁にとろみをつけたら完成です\(^o^)/

 

 

 

 

お好みで削り鰹節とネギをのっけたら完成〜♪

 

日曜日のお休みって

月に一回しかないけど

 

 

朝から餅好きな

僕に似てる次女と一緒に❤️

 

 

 

 

2人でウマ〜〜(●´ω`●)

 

って言いながら

美味しくお出汁まで飲んで完食しました(笑)

 

 

 

 

お家に「お餅」を常備してるなら

ぜひやってみてね❤️

 

 

 

 

 

おしまい★

 

 

 

 

 

では 皆さんも素敵な1日になりますように
最後まで読んで下さってありがとうございました!

 

 

また明日も見てね~

 

 

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プロフィール

名前 守安 範紘
職業 美容師
通称 LUCIA の ノリさん
出身 岡山県
生年月日 1976年12月15日

Comment

こんにちは^^
熱血に美を追求中のLUCIAのノリです。
皆さんの素敵な髪型と日々のお手入れ情報など美容に役立つ情報を発信できたらと思っています。生暖かい目で見守ってくださいね! コメントなど頂けると喜びますW

サロンワークではお客様に一番に似合った髪型で毎日過ごしてもらいたいのでヘアスタイルのご提案からお手入れや髪の悩みをお聞きしています。 何でも気軽に話してもらえるような、や〜〜んわりとした雰囲気を意識してますので(笑)

LUCIAの技術コンセプトは再現性の高さ! ご自分でのスタイリングが美容室と同じ仕上がりを毎日お家でできるように計算してカットします。

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